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【汉文别号】：L-肉碱 维生素BT;l-肉毒碱

【英文称呼】：L-Carnitine

【CAS号】：541-15-1

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【分子式】：C7H15NO3

【分子量】：161.2ai 人妖

【MDL号】：MFCD00038747

性状：白色晶体或白色结晶性吸水细粉，略有稀零腥味。

用途：养分增补剂，用于强化以大豆为基础的婴儿配方食物中。

限量：GB14880-2012 mg/kg

1.调制乳粉（儿童用乳粉以外）300~400；调制乳粉（仅限儿童用乳粉）50~150

2.果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产物等）600~3000

3.含乳饮料600~3000；稀零用途饮料（分解饮料）100~1000

4.风范饮料600~3000；固体饮料类6000~30000真假鉴识

  吸湿性极强，暴露在空气中会潮解以致可能液化。将参加水中，将看到赶快融解。

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